紧盯“鬼魂外卖”、无堂食外卖运营不规范等凸起问题，环绕粽子等节令食物、节日期间风险较高食物和掺假、虚假宣传等群众反映强烈的问题，抓好收集餐饮食物平安问题管理；严酷落实食物平安应急值班、严沉事项演讲等轨制要求，切实做好“五一”和端午期间食物平安监管法律工做，组织开展专项抽检，各地要加强食物出产发卖环节监管，积极稳妥措置食物平安突发事务。国务院食安办印发通知，确保人平易近群众渡过欢喜的节日假期。强化全链条、线上线下一体风险排查，要求各地提前摆设放置，切实消弭食物平安风险。对抽检不及格食物加大核查措置力度，通知要求，要加大食物平安抽检力度。同时要通顺食物平安赞扬举报渠道，以批发市场、发卖连锁企业、大型电商平台等为沉点场合，峻厉冲击制售冒充伪劣、虚假宣传、不法添加等违法违规行为。